Die hessische Küche – deftig und traditionell

Die traditionelle Küche Hessens ist insbesondere für ihre deftigen und wohlschmeckenden Gerichte bekannt: Sei es Rippsche mit Kraut, Ahle Wurscht, Handkäs mit Musik oder Himmel und Erde – die hessische Hausmannskost hat viele kulinarische Highlights zu bieten. Deftig und traditionell Ob nun Frankurter Rippche, Krautrouladen, Weckewerk, Speckkuchen – die Hessen lieben ihre Fleischgerichte. Deftig und würzig, dazu gibt es regionale

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Alle Wurscht – sonst nichts…

5 Ahle-Wurscht-Tag in Lohfelden Lohfelden. Es war bereits zum fünften Mal, dass es sich in Nordhessen ausschließlich um die Ahle Wurscht gedreht hat. Zum vierten Mal waren deren Produzenten dafür bereits nach Lohfelden in den Löwenhof gekommen. Vor allem Traditionsmetzgereien aus der Region und biologisch ausgerichtete landwirtschaftliche Produzenten waren am vergangenen Sonntag mit ihren Ständen vertreten. Sie boten neben der

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Meer von Märzenbechern, alte Kaiserburg und der Himmel voller Würste

Diese naturkundliche Wanderung mit Bernd Hiddemann führt am Samstag, 12. März auf das Hochplateau des Ringgaus. Sie führt ohne wesentliche Steigungen durch den frühlingshaften Kalkbuchenwald, wo nach Märzenbechern und anderen ersten Frühblühern Ausschau gehalten wird, zu wunderschönen Vogelkonzerten und zur Ruine der versteckt gelegenen kaiserlichen Boyneburg. Anschließend wird die Gruppe im Teichhof einige Geheimnisse der Grandenborner Ahlen-Wurscht-Herstellung kennenlernen. Mittagseinkehr ist

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Ahle Wurscht trifft Spitzensport beim Ahle Wurscht Tag

10 Jahre Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht: MT Melsungen feiert mit Beide sind Botschafter für Nordhessen: Der Handballbundesligist MT Melsungen und die Ahle Wurscht. Am Sonntag, 2. November 2014, heißt es nun: Ahle Wurscht trifft Spitzensport. Beim Ahle Wurscht Tag im urigen Ambiente des Löwenhofs in Lohfelden geben die Profis der MT Melsungen eine Autogrammstunde. Anlass ist das zehnjährige Bestehen des

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