Sind Bioeier immer braun?

Klassen entdecken Landwirtschaft auf den Demonstrationsbetrieben Ökologischer Landbau Bonn – Gerade zu Ostern ist die Farbe der Eier entscheidend. Bunt sollen sie sein und am besten eignen sich weiße Eier zum Bemalen. Doch gibt es diese dann auch in Bioqualität? Immer noch hält sich das Gerücht, dass alle Bioeier braun sind – stimmt das? Nein. Die Farbe der Eier hat

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