Pflanzenschnitzel mit vielen Zusätzen

Pflanzenschnitzel mit vielen Zusätzen – Fleisch-Alternativen sind nicht unbedingt gesünder als das tierische Original Baierbrunn (ots) – Sojaburger, Tofu-Teewurst und Weizenschnitzel – vegane Alternativen zu Fleisch sind nicht unbedingt gesünder als das tierische Original. Denn die Veggie-Industrie greift für Optik und Geschmack ihrer Fleischimitate tief in die Zutatenkiste. Darauf weist das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ hin. Um aus eher geschmacksneutralen Stoffen

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