Darf Wein im Eisfach gekühlt werden?

Waldburg, 21.04.2020 – Ob junger Weißwein oder unkomplizierter Rosé – wenn die Temperaturen steigen, sind gekühlte Weine umso beliebter. Auch einige Rotweine bevorzugen Weinkenner im Sommer leicht gekühlt. Ist die Flasche noch warm, stellt sich die Frage: Darf Wein ins Eisfach? Jonathan Pfund, Produktmanager für Wein & Spirituosen bei vomFASS, klärt auf. „Generell spricht nichts dagegen, einen Wein kurz im

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