Beim Einkauf nicht täuschen lassen

Nicht alles, was nach Vollkorn aussieht, ist auch Vollkorn Baierbrunn (ots) – Wer Vollkornprodukte kaufen möchte, sollte sich nicht von der Farbe einiger Waren täuschen lassen. „Nicht jedes dunkle, schwarze oder körnige Brot ist ein Vollkornbrot“, erläutert Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“.“Nur wo Vollkorn draufsteht, ist Vollkorn drin. Dieser Begriff ist gesetzlich

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Schulstart: Pausenbrot nicht vergessen!

Über 50.000 Kinder werden in diesem Jahr in Hessen eingeschult. Zu Spaß und Lernerfolg gehört auch die richtige Ernährung. Dr. Michael Polster, Vorsitzender des Deutschen Netzwerks für Schulverpflegung e.V., empfiehlt daher für die Schulpause das traditionelle Pausenbrot. Leckere und gesunde Rezepte gibt es dazu auf der Pausenbrot-Kampagnenwebsite www.gesundespausenbrot.de, die von Kerrygold unterstützt wird. Neukirchen-Vluyn, 29. August 2016. Dr. Polster erklärt,

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