Cevapcici im Brötchen auf Nordhessisch

Es ist Fußballzeit und ganz Deutschland fiebert mit unseren Jungs in Frankreich mit. Aber was biete ich meinen Gästen an einem gemütlichen Fußballabend an? Schon wieder Bratwurst mit Senf und Kartoffelsalat? Nein, heute gibt es zur Abwechslung mal was aus der balkanischen Küche, aber mit einer typischen nordhessischen Zutat: „Schmand“ Es ist in ca. 25 Minuten zubereitet und schmeckt sehr

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