Beim Fleischschneiden verletzt: Hygiene!/ Schwerwiegende Infektionen drohen

Baierbrunn (ots) – Schneidet man sich beim Zubereiten von Fleisch mit dem Messer in den Finger, ist besondere Vorsicht geboten. Fleisch sieht zwar sauber aus, ist aber oft mit Bakterien behaftet, die uns schwer schaden können“, warnt Dr. Andreas Lenich, Chefarzt der Unfallchirurgie am Helios-Klinikum München, im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“. Desinfiziert man die Wunde nicht – zum Beispiel mit einer

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Mittelalterliches Spectaculum auf der Sababurg

An diesem Wochenende fand im Tierpark Sababurg das alljährlich im Spätsommer stattfindende mittelalterliche Spectaculum statt. Auf der großen Wiese oberhalb des Bauernhofes befanden sich die unzähligen weißen Zelte des großen Heerlagers und der Ritterschaft.  Händlerstände in mittelalterlichen Gewandungen feilten ihr Kunsthandwerk an. Viele Stände boten auch allerlei kulinarische Köstlichkeiten wie Kirschbier, Honigmed und Stockbrot an und konnten von den zahlreichen

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Für Sie getestet: Serrano Schinken aus Trevélez

Gerade an den warmen Sommertagen ist es für das Wohlbefinden wichtig, sich leicht zu ernähren, um den Körper nicht zusätzlich zu belasten. Auch ausreichend Flüssigkeit und Mineralien helfen, den Elektrolythaushalt zu stabilisieren. Natürlich soll es aber auch lecker sein, vielleicht wird zusammen mit Freunden, oder zu einem besonderen Anlass gegessen, oder einfach nur, weil man sich an den letzten Spanienurlaub

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